Mes de la patria
Buscan romper récord cocinando el arroz con pollo más grande
Demandará la utilización de 200 libras de arroz y 10o libra de pechuga de pollo.
ANPanamá
(Ciudad de Panamá-ANPanamá). En Panamá buscan roper record cocinando el Arroz con Pollo más grande de del país, una actividad en conmemoración a las fiestas patrias.
El evento es organizado por una de las cadenas más grandes del país, el Supermercado Rey y se realizará en el establecimiento que tiene en Plaza Las Américas.
El Arroz con Pollo Patriótico, será cocinado por dos chefs: Patricia Miranda,propietaria del reconocido restaurante Cerro Brujo Gourmet en Volcán y presidenta del Festival Volcán Verde Integral y por la Chef Rachel Rol del programa de televisión, Yo Soy Foodie.
La elaboración del gigantesco arroz con pollo iniciará a las 10:00 a.m. y demandará 200 lbs. arroz precocido, 100 lbs. pechuga de pollo, 50 lbs. de cebolla, 30 lbs. de ajo, 20 lbs. ají criollo, 25 lbs. apio, 30 lbs. zanahoria, 30 lbs. repollo, 40 lbs. pimentón pico de loro rojo y verde, 2 gl. Aceitunas sin hueso, 2 gls. petit pois, 6 litros CHEF Fondo de Pollo de Nestlé, 2 potes grande Caldo Rika, 1 gl. Salsa China, 7 gls. aceite de girasol o vegetal (Girol), 5 lbs. sal y Agua.