Productores de leche en Panamá busca la creación de un laboratorio de referencia para el análisis de calidad
Las consultas continuarán con otros actores como son los que participan en el proceso agroindustrial de la leche
ANPanamá
(Ciudad de Panamá-ANPanamá). Los productores de leche de la provincia de Chiriquí, ubicada en el oriente panameño se reunieron recientemente con autoridades del sector agropecuario, para dialogar acerca de la necesidad de establecer un laboratorio de referencia para el análisis de calidad de la leche.
“Este es un primer acercamiento que se realiza sobre el tema, considerando que el sector lechero es uno de los pocos que ha registrado un crecimiento durante los últimos años y eso nos lleva a proyectar mejoras en nuestras fincas y en el proceso del producto”, aseguró el presidente de la Cooperativa de Productores de Leche, (Cooleche), Álvaro Martínez.
En tanto el director regional del Ministerio de Desarrollo Agropecuario en Chiriquí, Rolando Guerrero, dijo que las consultas continuarán con otros actores como son los que participan en el proceso agroindustrial de la leche, para que la propuesta sea beneficiosa para todos los que participan en la actividad.