Buscan establecer un plan estratégico regional para el impulso del cacao en Panamá
(Ciudad de Panamá-ANPanamá) Panamá busca establecer un plan estratégico internacional que mejore las cadenas agroalimentarias y las plataformas nacionales en los países que conforman el Sistema de Integración Centroamericano (SICA), para impulsar la exportación del cacao.
Como primer paso el ministro de Desarrollo Agropecuario panameño, Augusto Valderrama se reunió con Oswaldo Segura y Elizabeth Durón, representantes de la Secretaría Ejecutiva del Consejo Agropecuario Centroamericano (SECAC), que avala al Comité del Cacao de Centroamérica y República Dominicana (SICACAO), en el que Panamá participa como miembro.
En la reunión se anunció que se tiene programado traer un especialista italiano en coordinación con el IDIAP y el Instituto Italo-Latino Americano (IILA), para desarrollar en Bocas del Toro dos talleres de capacitación a productores y técnicos en el manejo post cosecha y valor agregado del cacao, cada evento te dará una duración de dos días y participarán un total de 50 personas.
Durante este encuentro se dijo que la mayor producción de cacao del país está en la provincia de Bocas del Toro con un 96% del total cultivado y con unos 2 mil productores que cultivan más de 5 mil hectáreas.
Exhortó a seguir apoyando este rubro, que se haga la evaluación necesaria para ver las tareas pendientes como gobierno y conformar el Comité Nacional de Cacao, además de reactivar la cadena agroalimentaria de cacao.
Ábrego explicó que en el marco de la estrategia regional para el Cacao se plantea el fortalecimiento de las comités nacionales o plataformas para desarrollar, impulsar y mejorar el tema del cacao en Panamá. Dijo que la visita se aprovechó para hablar sobre establecer una estrategia de acción en el corto plazo a fin de poder tener en el menor tiempo posible un plan de acción para el desarrollo de la cadena de cacao.
Agregó que como parte de este trabajo se verá el tema de producción de cacao a nivel nacional, investigación, comercialización, transformación para posteriormente obtener un documento que los lleve por ese camino y línea de acción ya que es un rubro importante y estratégico para el país.
Añadió que el cacao siempre se ha cultivado bajo un sistema agroforestal y esto ayudaría significativamente al tema de la conservación y mitigación del cambio climático, como sistema agroforestal.
En la reunión se anunció que se tiene programado traer un especialista italiano en coordinación con el IDIAP y el Instituto Italo-Latino Americano (IILA), para desarrollar en Bocas del Toro dos talleres de capacitación a productores y técnicos en el manejo post cosecha y valor agregado del cacao, cada evento te dará una duración de dos días y participarán un total de 50 personas.