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Índice de precios de los alimentos de la FAO con la mayor subida en más de un año

(Ciudad de Panamá-ANPanamá) La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), informó que el índice de precios de los alimentos, se situó en un promedio de 127.4 puntos en octubre, un 2% más que en septiembre y un 5.5% más que su valor de hace un año, no obstante, el índice se mantuvo un 20.5% por debajo de su máximo de marzo de 2022.

Esto quiere decir que los precios de referencia de los productos alimenticios mundiales subieron a su nivel más alto en 18 meses en octubre, impulsados por un fuerte incremento en las cotizaciones del aceite vegetal.

El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO subió un 7.3% en octubre, alcanzando un máximo de dos años como resultado del aumento de las cotizaciones del aceite de palma, soja, girasol y colza, impulsado principalmente por las preocupaciones sobre la producción.

En tanto, el índice de precios de los cereales aumentó un 0.9%, impulsado por el aumento de los precios de exportación del trigo y el maíz.

Los precios mundiales del trigo se vieron afectados por las condiciones meteorológicas desfavorables en los principales exportadores del hemisferio norte, así como por la reintroducción de un precio mínimo no oficial en la Federación de Rusia y el aumento de las tensiones en la región del Mar Negro.

Los precios mundiales del maíz también aumentaron, impulsados en parte por la fuerte demanda interna y los problemas de transporte en Brasil debido al bajo nivel de los ríos.

En cambio, el índice de precios de todos los tipos de arroz disminuyó un 5.6%, debido a la disminución de las cotizaciones del arroz índica debido a las expectativas de una mayor competencia entre los exportadores tras la eliminación por parte de la India de las restricciones a la exportación de arroz no partido.

Por otro lado, el índice de precios del azúcar aumentó un 2.6% en medio de las persistentes preocupaciones sobre las perspectivas de producción de 2024/25 en Brasil tras unas condiciones meteorológicas secas prolongadas.

El aumento de los precios internacionales del petróleo crudo también contribuyó al aumento de las cotizaciones del azúcar al desplazar una mayor producción de caña de azúcar hacia la producción de etanol, mientras que el debilitamiento del real brasileño frente al dólar de los Estados Unidos limitó el aumento.

En tanto, el índice de precios de los productos lácteos aumentó un 1.9%, con lo que se situó en un promedio un 21.4% por encima de su nivel en el mismo período del año pasado.